店主久保さんの炭火に風を送るうちわの動きが芸術的です。と言ってご本人が芸術的というわけでもありませんが、とてもおしゃれに酒のつまみが出てきます。
　 ご主人は土地っ子「神田っ子」ですから、ご多分に漏れず神輿が大好き！そんな雰囲気の店ですから、神田の気っ風が好きという人たちが毎晩集っています。神田和泉屋の店主横田は天井の低いところと煙が多いところが大嫌いですが、この店だけは別！表に通勤の自転車を止めておかみさんとカウンターに座っていたり、神田和泉屋の佐藤店長などはこの店の置物のごとく居座っていたりします。