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上喜元(じょうきげん) 藏のご案内

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上喜元
じょうきげん
斗瓶大吟醸
とびん だいぎんじょう
一升詰
1800ml
タイプ
使用米
内税価格
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10,000
No11101 Kigen-Tobin-Daigin1.8L\10000
山形 酒田

平成17年までその酒質の優秀性から15年間に亘り日本航空ヨーロッパ線直行便のファーストクラスの大吟醸として搭載された、深い香りと力強くやさしい味わいの大吟醸酒です。酒造好適米「山田錦」40%精米、熊本県酒造研究所酵母KA-4使用、日本酒度+4、酸度1.5。斗瓶貯蔵、酒袋にもろみを入れて吊るし流れ出す部分を斗(10升)瓶に入れて冷蔵貯蔵したものです。
お燗は不向き、冷やでお楽しみください
冷やとは言っても、ぎんぎんに冷やしてはお酒の豊かさが楽しめません。常温にもどしてお召し上がりください。
瓶を氷に漬けたりグラスを冷凍庫に入れるなどは論外です。
貯蔵
冷蔵が理想ですが、長期貯蔵でなければ冷暗所(縁の下状態)でも大丈夫です。飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。
 
上喜元
じょうきげん
斗瓶大吟醸
とびん だいぎんじょう
四合詰
720ml
タイプ
使用米
内税価格
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5,000
No11102 Kigen-Tobin-Daigin720ML\5000

山形 酒田

 一升詰と同じお酒です
お燗は不向き、冷やでお楽しみください
冷やとは言っても、ぎんぎんに冷やしてはお酒の豊かさが楽しめません。常温にもどしてお召し上がりください。
瓶を氷に漬けたりグラスを冷凍庫に入れるなどは論外です。
貯蔵
冷蔵が理想ですが、長期貯蔵でなければ冷暗所(縁の下状態)でも大丈夫です。飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。
 
上喜元
じょうきげん
限定大吟醸
げんていだいぎんじょう
四合詰
720ml
タイプ
使用米
内税価格
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3,800
No11012 Kigen-Gentei-Daigin720ML\3800


山形 酒田
酒造好適米「山田錦」を35%精米して醸した大吟醸酒です。上品で控え目な華やかな香りとトロッとした品の良い甘みを感じさせます。山形KA酵母使用、日本酒度+3、酸度1.3。
お燗は不向き、冷やでお楽しみください
冷やとは言っても、ぎんぎんに冷やしてはお酒の豊かさが楽しめません。常温にもどしてお召し上がりください。
瓶を氷に漬けたりグラスを冷凍庫に入れるなどは論外です。
貯蔵
冷蔵が理想ですが、長期貯蔵でなければ冷暗所(縁の下状態)でも大丈夫です。飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。
 
上喜元
じょうきげん
大吟醸
だいぎんじょう
一升詰
1800ml
タイプ
使用米
内税価格
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4,180
No11001 Kigen-Daigin1.8L\4180


山形 酒田
麹米、酒母米に酒造好適米「山田錦」を45%精米、そして掛米に酒造好適米「美山錦」「山田錦」48%精米を使用して醸した大吟醸酒です。上品で控え目な華やかな香りとトロッとした品の良い甘みを感じさせます。日本酒度+4、酸度1.3。
お燗は不向き、冷やでお楽しみください
冷やとは言っても、ぎんぎんに冷やしてはお酒の豊かさが楽しめません。常温にもどしてお召し上がりください。
瓶を氷に漬けたりグラスを冷凍庫に入れるなどは論外です。
貯蔵
冷蔵が理想ですが、長期貯蔵でなければ冷暗所(縁の下状態)でも大丈夫です。飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。
 
上喜元
じょうきげん
大吟醸
だいぎんじょう
四合詰
720ml
タイプ
使用米
内税価格
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2,550
No11002 Kigen-Daigin720ML\2550


山形 酒田
一升詰と同じお酒です。
お燗は不向き、冷やでお楽しみください
冷やとは言っても、ぎんぎんに冷やしてはお酒の豊かさが楽しめません。常温にもどしてお召し上がりください。
瓶を氷に漬けたりグラスを冷凍庫に入れるなどは論外です。
貯蔵
冷蔵が理想ですが、長期貯蔵でなければ冷暗所(縁の下状態)でも大丈夫です。飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。

 

 
上喜元
じょうきげん
雄町純米大吟醸
おまち じゅんまい だいぎんじょう
一升詰
1800ml
タイプ
使用米
内税価格
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5,000
No11051 Kigen-Omachi-Daigin1.8L\5000

山形 酒田
米の特性である上品な甘味を出す酒造好適米「雄町」を50%精米、きれいで豊かなしっかりした醸造酸を出す熊本県酒造研究所9号酵母を使用。日本酒度+1、酸度1.7。深い吟醸香と豊かな味わいの大吟醸酒です。
お燗は不向き、冷やでお楽しみください
冷やとは言っても、ぎんぎんに冷やしてはお酒の豊かさが楽しめません。常温にもどしてお召し上がりください。
瓶を氷に漬けたりグラスを冷凍庫に入れるなどは論外です。
貯蔵
冷蔵が理想ですが、長期貯蔵でなければ冷暗所(縁の下状態)でも大丈夫です。飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。
 
上喜元
じょうきげん
雄町純米大吟醸
おまち じゅんまい だいぎんじょう
四合詰
720ml
タイプ
使用米
内税価格
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2,500
No11052 Kigen-Omachi-Daigin720ML\2500

山形 酒田

一升詰と同じお酒です。
お燗は不向き、冷やでお楽しみください
冷やとは言っても、ぎんぎんに冷やしてはお酒の豊かさが楽しめません。常温にもどしてお召し上がりください。
瓶を氷に漬けたりグラスを冷凍庫に入れるなどは論外です。
貯蔵
冷蔵が理想ですが、長期貯蔵でなければ冷暗所(縁の下状態)でも大丈夫です。飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。
 
上喜元
じょうきげん
雄町吟醸
おまち ぎんじょう
一升詰
1800ml
タイプ
使用米
内税価格
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3,500
No11201 Kigen-OmachiGin1.8L\3500

山形 酒田

このお酒は酒造好適米「雄町」を50%まで精米し、熊本酒造研究所のKA-4酵母で醸したアルコール17.5、日本酒度+3、酸度1.7、アミノ酸度1.1のお米の特性から由来する上品な甘みと豊かできれいな酸が特徴の吟醸酒です。
お燗は不向き、冷やでお楽しみください
冷やとは言っても、ぎんぎんに冷やしてはお酒の豊かさが楽しめません。常温にもどしてお召し上がりください。
瓶を氷に漬けたりグラスを冷凍庫に入れるなどは論外です。
貯蔵
冷蔵が理想ですが、長期貯蔵でなければ冷暗所(縁の下状態)でも大丈夫です。飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。
 
上喜元
じょうきげん
雄町吟醸
おまち ぎんじょう
四合詰
720ml
タイプ
使用米
内税価格
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1,750
No11202 Kigen-OmachiGin720ML\1750

山形 酒田

一升詰と同じお酒です。
お燗は不向き、冷やでお楽しみください
冷やとは言っても、ぎんぎんに冷やしてはお酒の豊かさが楽しめません。常温にもどしてお召し上がりください。
瓶を氷に漬けたりグラスを冷凍庫に入れるなどは論外です。
貯蔵
冷蔵が理想ですが、長期貯蔵でなければ冷暗所(縁の下状態)でも大丈夫です。飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。
 
上喜元
じょうきげん
純米吟醸 仕込み桶番号48號
じゅんまいぎんじょう しこみ48ごう
一升詰
1800ml
タイプ
使用米
内税価格
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3,200
No11251 Kigen-JunmaiGin48-1.8L\3200

山形 酒田
このお酒は酒造好適米「夢錦」を55%に精白、山形酵母使用。もろみ最高温度も11.5度以下に押さえ丁寧に造られた一回火入れ吟醸純米酒です。もろみ日数24日、粕歩合42.1%、アルコール16.7度、日本酒度+1、酸度1.7、アミノ酸度1.2。
お燗は不向き、冷やでお楽しみください
冷やとは言っても、ぎんぎんに冷やしてはお酒の豊かさが楽しめません。常温にもどしてお召し上がりください。
瓶を氷に漬けたりグラスを冷凍庫に入れるなどは論外です。
貯蔵
冷蔵が理想ですが、長期貯蔵でなければ冷暗所(縁の下状態)でも大丈夫です。飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。

 
上喜元
じょうきげん
純米吟醸 仕込み桶番号48號
じゅんまいぎんじょう しこみ48ごう
四合詰
720ml
タイプ
使用米
内税価格
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1,600
No11252 Kigen-JunmaiGin48-720ML\1600

山形 酒田

一升詰と同じお酒です。
お燗は不向き、冷やでお楽しみください
冷やとは言っても、ぎんぎんに冷やしてはお酒の豊かさが楽しめません。常温にもどしてお召し上がりください。
瓶を氷に漬けたりグラスを冷凍庫に入れるなどは論外です。
貯蔵
冷蔵が理想ですが、長期貯蔵でなければ冷暗所(縁の下状態)でも大丈夫です。飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。
 
上喜元
じょうきげん
純米酒
じゅんまいしゅ
一升詰
1800ml
タイプ
使用米
内税価格
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2,340
No11431 Kigen-Junmai1.8L\2340
タイプ
使用米
内税価格
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山形 酒田
麹米、酒母米に酒造好適米「雄町」55%精米、掛米に酒造好適米「美山錦」60%精米を原料米に、熊本県酒造研究所KA−4号酵母で仕込み、もろみ日数27日、粕歩合35.5%、アルコール度数15.5%、日本酒度+2、酸度1.5、アミノ酸度1.1。
冷やも良し燗も良し
この純米酒は冷やでも楽しめますが、お酒が温まるにつれて甘みも出ておだやかに酸とバランスします。食事と共に楽しむには軽いお燗がよさそうです。
貯蔵
貯蔵は冷暗所(縁の下状態)。
飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。
 
上喜元
じょうきげん
純米酒
じゅんまいしゅ
四合詰
720ml
タイプ
使用米
内税価格
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1,220
No11432 Kigen-Junmai720ML\1220

山形 酒田

一升詰と同じお酒です。
冷やも良し燗も良し
この純米酒は冷やでも楽しめますが、お酒が温まるにつれて甘みも出ておだやかに酸とバランスします。食事と共に楽しむには軽いお燗がよさそうです。
貯蔵
貯蔵は冷暗所(縁の下状態)。
飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。
 
上喜元
じょうきげん
五百萬石55%精米 特別純米酒
ごひゃくまんごく55%せいまい とくべつじゅんまいしゅ
一升詰
1800ml
タイプ
使用米
内税価格
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3,000
No11433 Kigen-Yamahai-TokuJun1.8L\3000

山形 酒田
このお酒は酒造好適米「五百萬石」を55%に精米、熊本県酒造研究所酵母で仕込み、もろみ日数25日、日本酒度+3、酸度1.6、アミノ酸度1.2、アルコール度数16.3%の豊かできれいな酸が特徴の味わい豊かで上品な純米酒です。
冷やも良し燗も良し
この純米酒は冷やでも楽しめますが、お酒が温まるにつれて甘みも出ておだやかに酸とバランスします。食事と共に楽しむには軽いお燗がよさそうです。
貯蔵
貯蔵は冷暗所(縁の下状態)。
飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。
 
上喜元
じょうきげん
五百萬石55%精米 特別純米酒
ごひゃくまんごく55%せいまい とくべつじゅんまいしゅ
四合詰
720ml
タイプ
使用米
内税価格
注文用略称 なぞってコピーしてください↓
1,500
No11434 Kigen-Yamahai-TokuJun720ML\1500

山形 酒田
一升詰と同じお酒です。
冷やも良し燗も良し
この純米酒は冷やでも楽しめますが、お酒が温まるにつれて甘みも出ておだやかに酸とバランスします。食事と共に楽しむには軽いお燗がよさそうです。
貯蔵
貯蔵は冷暗所(縁の下状態)。
飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。
 
上喜元
じょうきげん
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お燗一番