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松 露（しょうろ）
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| 芋焼酎と言えば鹿児島が有名ですが、桜島を挟んで反対側にある宮崎県串間も芋焼酎の産地です。鹿児島のものに比べるとやや軽い雰囲気の芋焼酎が造られています。最近では従来の白麹を使用したものの他により糖化力の強い黒麹を使用した焼酎も造っています。 |
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